リボンちゃんのお気楽極楽、時々シリアス多言語ともしび日記

多言語の自然習得と、市民レベルでの国際交流NGOの「ヒッポファミリークラブ 伊勢CHACHARA+Partagerファミリー」で見つけた、言語場のつれづれ

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ホストファミリーの強い味方!?

むーにゃんのホストファミリーは、イスラム教のお宅だそう
ぜひぜひ、美味しいお料理を習ってきて欲しいな♪

ホストファミリーをしていると、宗教上食事に制限があるゲストを受ける時があります。
お馴染みなのは、インドネシア、マレーシアからのゲストに多い、イスラム教。
豚肉はダメだし、基本的にハラルミート以外のお肉は食べられず、アルコールやアルコールの入った調味料はご法度。お肉由来の調味料なども全部ダメということで、受け入れ時に食事の支度に頭を悩ませる事があります。

そんな時に助けてくれそうな1冊を見つけました


Izumimirunの「vege dining野菜のごはん」

もちろん、イスラム教徒向けのレシピではないので、中にはお酒・みりん等が使われているものがあり注意が必要ですが、野菜と使える調味料だけで作れるレシピもたくさん!!
女優ともさかりえちゃんオススメのレシピなのだそうで、お味も期待しちゃうな
早速注文してみよう~。

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プロフィール

リボンちゃん

  • Author:リボンちゃん
  • ☆活動のご案内
    ・毎週金曜PM18:30~20:00
    会場 伊勢市内
    (詳細は公式HPよりお問い合わせください)
    ヒッポファミリークラブ公式HP

    人間として自然な言語習得や、多様性を認め合える豊かなコミュニケーション能力を育む多言語・多国間交流活動のクラブを主宰しています。

    小学校でも外国語授業が導入され、入試でも企業でも単なる外国語資格の有無だけでなく、コミュニケーション能力やその言語でその人が何をしてきたのか問われる時代になりました。

    ことばの豊かな環境作りを通して、言語の習得、どのことばを話すどんな人とも向き合っていけるコミュニケーション能力を育みあい、家族ぐるみの国際交流してみませんか?

    国際交流や国際理解講座の講演講師、学校・行政のホームステイ参加準備・受け入れ準備コンサルティング等承ります。

    <講演・コンサルティング例>
    ・親子国際交流体験講演
    ・児童、学生向け国際交流講演
    ・ホームステイ渡航準備、受け入れ準備アドバイス
    ・育児サークル等幼児保護者さま向け
    ・産婦人科患者さま、ベビー用品ショップお客さま向け「赤ちゃんとことばの不思議」講演、講座

    内容等は、ご希望に合わせて柔軟に対応いたします。
    お気軽に「メッセージを送る」からお問い合わせください。

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